Kauno rajono dietistai mokosi iš kolegų

Antradienį Kauno rajono dietistų ir maitinimo organizavimo specialistų metodinė taryba surengė išvažiuojamąjį pasitarimą Noreikiškių lopšelyje-darželyje „Ąžuolėlis“.

Šiais metais Metodinės tarybos narės yra šių Kauno rajono darželių atstovės: Noreikiškių “Ąžuolėlis”, Raudondvario „Riešutėlis”, Garliavos “Eglutė”, Domeikavos “Luknė”, Noreikiškių “Smalsutis”, Giraitės, Girionių, taip pat Ringaudų pradinės mokyklos, Kačerginės daugiafunkcio centro Akademijos mokyklos-darželio „Gilė”.

Dietistų metodinė taryba inicijuoja dietistų/maitinimo organizavimo specialistų gerosios patirties sklaidą, vertina parengtus sezoninius perspektyvinius valgiaraščius, kuria naujas patiekalų technologines korteles, rengia metodines vaikų mitybos ir sveikatingumo organizavimo rekomendacijas, konsultuoja profesiniais klausimais, atstovauja Kauno rajono ikimokyklines įstaigas įvairiose tarpžinybinėse institucijose.

Noreikiškių lopšelyje-darželyje „Ąžuolėlis“ Kauno rajono dietistės domėjosi čia vykdoma programa „Ekologiškų ir pagal nacionalinę žemės ūkio ir maisto kokybės sistemą pagamintų maisto produktų vartojimo skatinimas ikimokyklinio ugdymo įstaigose“. Šiame darželyje maisto gamybai naudojama ne mažiau kaip 50 proc. ekologiškų ir nacionalinę kokybę atitinkančių produktų.

Pasitarimo dalyvės stebėjo maisto gamybos ir patiekimo vaikams procesus. Jas ypač sužavėjo itin estetiškas maisto pateikimas vaikams grupėse: čia kasdien serviruojami stalai su medžiaginėmis staltiesėmis, servetėlėmis ir įrankiais, o budintys vaikai, pasipuošę virėjų kepurėmis ir prijuostėmis, padeda auklėtojoms aptarnauti savo bendraamžius. Taikomas ir dalinis švediško stalo principas – vaikai patys pilasi sriubą, renkasi garnyro kiekį.

Dietistės pasisėmė puikios darbingos energijos ir idėjų, kaip gerąją Noreikiškių lopšelio-darželio „Ąžuolėlis“ patirtį pritaikyti ir kituose Kauno rajono darželiuose.